桥式营养程序专题：生殖营养与母猪的发情配种关系密切

母猪的繁殖活动是一项具有典型周期循环的系统工程，适时启动发情周期是这项工程的枢纽。据报道规模化猪场后备母猪不发情或发情推迟的比例达20%~30%。同时，因情期启动失败导致经产母猪淘汰的比例高达30%~40%，50%的母猪仅提供30~40头断奶仔猪就被淘汰。

我们来看一下母猪的生殖生理及发情周期：

-          垂体前叶释放促卵泡素（FSH）促使卵泡发育，卵泡发育成熟，同时卵泡细胞分泌雌激素，当血液中的雌激素达到一定浓度后刺激大脑，脑下垂体释放促黄体素（LH），与FSH协同促使卵泡开始破裂排卵，同时产生黄体，表现发情症状。

-          适时输精，母猪妊娠。卵泡排卵后，卵泡中产生黄体，黄体分泌黄体酮，抑制FSH产生，同时使子宫壁变得肥厚，牢固子宫，有利于受精卵着床。如果母猪妊娠失败，子宫合成前列腺素溶解黄体，黄体需15~16天消失，垂体前叶释放FSH，促使卵泡发育，进入下一次发情周期。

-          母猪分娩前，子宫合成前列腺素，促使黄体退化。同时胎盘分泌的雌激素，使子宫，阴道肌肉及骨盆韧带松弛，帮助分娩。垂体后叶分泌催产素，开始分娩。如果黄体没有退化，则分娩推迟。

-          母猪分娩后，仔猪吃奶，刺激大脑产生催乳素，催乳素抑制FSH产生，仔猪断奶后催乳素分泌停止，垂体前页开始释放FSH，促使卵泡发育，卵泡发育期为4~6天（5天最理想），然后母猪表现发情症状。

营养调控母猪情期启动主要有两种代谢途径：1）营养改变激素分泌（如瘦素，胰岛素，LH,FSH）,调控情期启动；2）营养改变血液代谢底物（metabolites）浓度，参与情期启动调控。

近年来，科学家发现各器官组织（如消化道，骨骼，肌肉，肝脏等）只有在营养储备达到一定标准后才能激活下丘脑Kisspeptin神经元并触发GnRH分泌及性成熟；除了能量，蛋白质以外，一些称为生殖营养素的分子对于母猪的适时发情至关重要：

维生素D3：实际生产中，光照影响后备母猪的情期启动。光照影响体内维生素D3的代谢，而下丘脑-垂体-性腺轴均表达维生素D3受体，而维生素D3通过骨骼代谢（特别是骨密度）影响动物情期启动。Patterson等观察了431头后备母猪初情启动与骨骼发育的关系，发现317头180日龄之前启动初情期的后备母猪无腿病发生；180日龄后发情的母猪中，高达16%的后备母猪因发生腿病而被淘汰。骨骼分泌蛋白骨钙素（osteocalcin）已被证明可以调控动物的能量代谢，进而参与雌性动物情期启动。

β-胡萝卜素：过去一直认为，β-胡萝卜素的唯一功能是维生素A原，但近年来越来越多的研究证明，β-胡萝卜素在调节种猪繁殖性能方面具有比维生素A更优越的功能，甚至发挥维生素A不可替代的作用(Van der Holst,1984)。1) 参与三级卵泡中雌二醇-17b的形成和黄体中孕酮的合成，影响输卵管，子宫和胎盘的成熟和功能完整（kolb and seehawar 1998）；2）是黄体细胞微粒体膜不可或缺的一部分，能使猪黄体细胞孕酮分泌量提高10倍（Talavera和Chew，1988）；3）在低渗透压下（如在滤泡颗粒层中）可起抗氧化作用，可保护活性较高的卵泡（黄体）和子宫细胞免于自由基的损伤 ，从而增加激素（FSH,LH）活性和提高免疫力。

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